佐々木ファームのおすすめ野菜、ビーツを食べ比べ！
こんなに美味しいからもっと知って欲しい、食べてほしい！佐々木ファームの看板商品です。
一度食べたら忘れられない、また食べたくなる不思議な野菜です♪
ビーツの魅力
�〜�やかカラー！
ビビッドな色合いで目を惹く美しさは、調理中から元気をもらえます！ 食卓が華やかに♪鮮やかな紅色を生かしてビーツ酢でつくるピンクの酢飯や、ピンクのポタージュなどアレンジ次第で表現の幅が広がります。
��栄養価が高い！
ビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分が豊富。高い抗酸化作用があり、がん予防、血行改善による疲労回復、高血圧予防など便秘解消、腸内環境を整えてくれるため免疫力アップにつながるなど、良いことづくめ。健康意識の高い人、アスリートの人たちから注目を集めています。女性に嬉しい成分がいっぱいでスーパーフードとして認知されてきています♪
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大地のミネラルをたっぷりと吸収し、甘みを蓄えました。お料理に加えると砂糖やみりんを使わずにコクと深みを出してくれます。
炒めて、ちょっとお醤油を加えれば日本人の好きな甘辛い味つけが簡単にできます。糖質制限中の人にもおすすめですよ。
品種について
☆デトロイト
血液を思わせる程に濃い赤色は鉄分が豊富で食べる輸血ともいわれるスーパーフード。独特の香りと強い甘みがあります。
おすすめ調理法
茹でてスライスしてサラダに、ボルシチなどの煮込み料理や酢漬けなどにもおすすめです。ご飯や酢飯に混ぜるとほんのりピンク色に♪甘さと色を生かしてスムージーやスイーツの素材にも！
☆キオッジャ
中は渦巻き模様。甘みがあり、クセが少なく食べやすいです。色落ちせず、煮込みにもおすすめ。煮込むと今までにない食感と甘さがクセになります。
おすすめ調理法
カレー、スープ、ソテー、かき揚げ、きんぴらなど。鮮やかなので薄くスライスしてサラダの色どりに。
☆イエロー
皮と実はオレンジがかったポップで元気なイエローカラー。優しい風味と甘みがあり、クセが少なく美味しい。なかなか出回らないカラーです！
おすすめ調理法
炒め物、きんぴらなど。茹でてからサラダのトッピングやオリーブオイルとあわせて和え物に！処理として皮ごと茹でたり蒸したりすると旨味、栄養分を逃しません！
【内容】
・デトロイト
・キオッジャ
・イエロー
各１kg
計３kg
【保存】
冷蔵庫に保存してください。
【送料】
常温80
北海道 ￥750
東北/関東/ 信越￥1,150
東海/北陸 ￥1,550
関西/中国/四国/九州 ￥1,650
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