食べることは生きること

佐々木ファームでは栽培期間中、肥料や農薬に頼らない自然栽培（循環型農法）でお野菜をつくり、届けています。野菜たちはまた今年も、与えられた環境の中で力強く生き抜きました。秋一番のお野菜たちは味が濃く、身体にすとんと落ちるような美味しさ。命を育む食卓に想いをのせてお届けします。

日々の豊かな食卓に。食を大切にしているあの人へ。
プレゼント、お歳暮にもおすすめです。

切るだけで極上の一皿ができる「芽吹き」。生でそのまま食べやすい秋・冬のおすすめなお野菜を詰め合せました。ざくっと切って盛り付けるだけでカラフルなバーニャカウダー風の1皿を楽しめます。口にいれたときの瑞々しさや驚きの甘み、味わいをぜひ体験してみてください。

日持ちするお野菜を選んでいますので忙しいご家庭や、大切な方への贈り物にもおすすめです。

美味しく美しく、ほっこり嬉しい贅沢な「ひととき」をお届けします。
命あふれる野菜が
皆様の豊かな未来の芽吹きに繋がりますように

〈 野菜 〉
紅しぐれ大根
ビタミン大根
紅くるり大根
人参　オレンジ
人参　イエロー

〈 加工品 〉
黒豆茶
紅切り干し大根
唯花味噌

1.紅切り干し大根
真っ赤な紅くるり大根の味わいと鮮やかさをぎゅっと濃縮した切り干し大根。ひとつひとつ丁寧に繊維に沿って手切りするからこその食感とぬくもりをお届けします。心が弾む色や食感を楽しんで♪シャキシャキの歯ごたえと濃厚な旨味は生の大根にも勝ります。

-使い方-
水で戻してナムルにしたり、戻し汁は、スープに。旨みがたっぷりなのでお鍋の出汁として使っても良し。マグカップにひとつかみをいれて、熱湯を注ぎ2分待ってから味噌をスプーン1杯加えるだけで即席お味噌汁に。

2. 黒豆茶 （50g）
焙煎による深みと、黒豆の甘みが飲みやすいと人気の黒豆茶。毎日飲んでも飽きない美味しさです。
何度も水を加えて味が出るので小さな一袋からたくさんのお茶がいただけます。
出し切った黒豆は炊き込みご飯や煮豆にできる優れもの。（レシピ付き）
黒豆茶はアントシアニンがたっぷりで抗酸化作用や、血液の状態を整える作用が高くホルモンバランスを整えたり、冷え防止にも効果的なお茶です。

3. 唯花味噌（210g）
佐々木ファームおばあちゃんの手作りお味噌。 化学肥料や農薬に頼らない「循環型農法」で育った豆と手作りの米麹、塩のみで丁寧に仕込み寝かせたお味噌です。 麹のつぶつぶ食感をそのまま生かしたお味噌です。

◆保存について
野菜：できる限りおはやめにお召し上がりください。
味噌：ご到着後冷蔵庫に保存してください。
加工品：開封後はお早めにお召し上がりください。

◆生産農家について
※この商品には 佐々木ファーム産の以外に
提携農場　健康工房（両親の農園）/ 山田農園産の野菜が入ります。

佐々木ファーム産→無肥料・無農薬農
健康工房産→有機肥料・無農薬
山田農園産→超低農薬・低肥料

◆発送日と到着日について
ご注文から2~3日営業日ほどで発送いたします。混雑状況によりお待たせする場合がございます。クリスマスやお節での使用のため着日指定がある場合はおはやめにご注文くださいませ。

到着日
道内＝発送日の翌日　/　本州＝発送日の翌々日
※悪天候や配送状況により、到着日が変更になる可能性もございます。予めご了承下さいませ。発送時に発送メールをお送りいたします。

◆のし・メッセージカードについて
のし紙をご希望の方は、商品をカートに入れた後、記入する欄がございます。
「のし」と明記し、記入したい「内容」をお知らせください。メッセージをご希望の場合は同じく内容をご記入ください。

別途送料が追加されます。
※ひとつの送料で芽吹きを2箱まで送ることができます。
常温80
北海道　￥750
東北/関東/信越￥1,150
東海/北陸　￥1,550
関西/中国/四国/九州　￥1,650